Va ser cosa de la Marina i d'en Pep Colomer, de
Can Janot. Sempre generant noves idees i cercant innovacions estimulants un dia
em van demanar si m'agradaria que hi haguessin unes postres batejades amb el
meu nom. M'ho penso (poc) i
amb un somriure ample d'aquells meus dic "Sííí". Em preguntaren si
m'agradava el coco, torno a dir "Sííí", i la pinya, altre cop
"Sííí", i en aquest punt remarco "sobretot
caramel·litzada". Doncs ja ho tenim. Les postres "Pilar Cabot".
Les podeu tastar al restaurant Can Janot, de Tavèrnoles.
Gràcies Marina i gràcies Pep.
Les postres Pilar Cabot
